NOUVEAU - Mise à jour juin 2023 (publication des exercices et de nouvelles activités expérimentales)
La distillation en pétrochimie dans des colonnes de plusieurs dizaines de mètres et la purification par distillation d'un produit synthétisé au laboratoire ont le même objectif : la séparation des constituants d'un mélange. Comment la nature
des mélanges intervient-elle dans ces différents procédés ?
Les notions clefs :
- mélange binaire: compositions massique et molaire - diagramme binaire isobare d'équilibre - courbes d'ébullition et de rosée - distillation fractionnée - azéotrope - rendement d'une distillation