Le nombre d'ouverture d'un appareil photographique est le quotient, sans unité, défini par :

\( \displaystyle N = \frac{f'}{D} \)

\( f' \) étant la distance focale de l'objectif et \(D\) le diamètre de son diaphragme (c'est-à-dire le diamètre du faisceau de lumière qui entre dans l'instrument).

Le nombre d'ouverture a une influence sur la clarté et la profondeur de champ de le photographie obtenue.